脂肪乳是肠外营养的主要成分之一，相比于葡萄糖具有能量密度高、呼吸商低的特点。除供应能量以外，脂肪乳还能参与细胞膜构成、传递必需脂肪酸和脂溶性维生素，并影响机体炎症和免疫功能，具有重要的代谢和免疫调节功能。
脂肪乳的研发和应用经过数十年发展，种类比较丰富。目前临床常用的脂肪乳包括长链脂肪乳、物理混合中长链脂肪乳、结构脂肪乳以及鱼油脂肪乳等，在结构组成和临床价值方面各不相同，在不同病例或临床情境中的应用亦各有讲究。下面就让我们一起听一听吴教授条分缕析的讲解，看看你对脂肪乳剂的了解有多深。
由华瑞制药有限公司及丁香园联合主办的微访谈活动，特别采访上海复旦大学附属中山医院吴国豪教授，为我们带来详细解答。
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