虽然胃食管反流病在中国有近 7.5% 的发病率，但很多患者都没有得到良好的临床诊治，原因在于国人对这一疾病了解较少。而美国等发达国家有很成熟的治疗胃食管反流病的策略，尤其在外科治疗方面，胃食管反流是美国普外科经典诊治疾病，其胃底折叠也是金牌手术，而国内却鲜有开展。甚至现年 40 多岁的医生上医学院时的第四版教材里都没有写到，医生对这一疾病都不十分了解，患者了解的信息则更少，我国对胃食管反流病存在信息缺失。
浙江省人民医院胃食道返流病多学科诊疗中心王知非主任是目前国内开展该疾病外科治疗较多的医生，并于 2016 年 3 月专程去美国向佛罗里达医院外科 Eubanks 教授学习，Eubanks 教授是治疗这一疾病的权威专家。王知非主任与其一同出门诊，一同查房并学习如何进行手术。有感于 Eubanks 教授对患者术前宣教讲解的生动细致，王知非主任特意请其为中国相关医生及患者，录制这段讲解视频，相信通过该视频，大家可以更深入地了解胃食管反流病的病因、诊断和治疗策略。
讲者：美国佛罗里达医院外科 William Stephen Eubanks, M.D.，FACS
讲解中文翻译：
浙江省人民医院胃食道返流病多学科诊疗中心主任 肝胆胰微创外科 王知非 MD，FACS， 吴璐宁医生（研究生）
摄像：美国佛罗里达医院 Amy Chen 女士
Eubanks 教授简历提供并翻译：上海美华妇儿医院 孔繁飞 医生
感谢浙江省人民医院胃食道返流病多学科诊疗中心王知非主任对本期丁香公开课的贡献。
